In unserer Kochgruppe stand diesmal ein ganz besonderes Gemüse im Mittelpunkt: der Lauch. Gemeinsam machten sich unsere Bewohner*innen an die Vorbereitung und Verarbeitung der frischen Zutaten.
Vom Schälen und Schneiden bis hin zum Aufräumen und Saubermachen wurde jeder Arbeitsschritt gemeinsam erledigt. Während der Lauch im großen Topf langsam vor sich hin köchelte, stieg die Vorfreude auf das gemeinsame Essen.
Am Ende wartete eine herzhafte, cremige Lauch-Hackfleisch-Suppe auf die fleißigen Köchinnen und Köche. Das gemeinsame Kochen bot dabei nicht nur die Gelegenheit, etwas Leckeres zuzubereiten, sondern auch Zeit für Gespräche, Austausch und gemeinsames Erleben.
Ein rundum gelungener Kochtag mit viel Gemeinschaft und einem köstlichen Ergebnis. Guten Appetit!
